miércoles, 17 de octubre de 2012

Infusión contra el dolor de garganta y el catarro



Llega el frío y con él las campañas de vacunación contra la gripe. Quien me conoce que soy antivacunas si se pueden evitar y por eso hace muchos años que no voy a vacunarme. Y desde hace un tiempo también intento evitar los medicamentos.
¿Qué hacer cuando empiezan las molestias típicas del catarro? Antes de llegar a casa, comprar jengibre y limones. Nada de jengibre seco, raíz de jengibre.
¿Qué hace falta?
Raíz de jengibre
1/2 limón por persona
1 cucharada de postre de miel

Se llena un cazo de agua y se pone al fuego con jengibre rallado. Unos tres centímetros de raíz por  persona, mas o menos. Cuando esté a punto de hervir, se aparta del fuego y se sirve en tazas colándolo. Al menos yo lo cuelo para no encontrarme la raíz directamente pero eso va a gustos. Se añade el zumo de medio limón y una cucharada de miel.

El jengibre hace que la infusión pique un poco pero con la miel se suaviza. Aunque la recomiendo para catarros o principios de gripe, también se utiliza contra el dolor de cabeza o problemas digestivos.
Os deseo buena salud y...

¡Buen provecho!

 

2 comentarios:

  1. Tita Cris me encanta este remedio. Me lo apunto, aunque espero no tener que utilizarlo, te contaré que tal.

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    1. Lo cierto es que es un remedio estupendo, si no no lo compartiría :P
      Espero que te funcione... si tienes que usarlo.

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