Hace unos meses regalé a mis padres un curso de preparación de sushi en la escuela Sabores de Barcelona. Esta mañana se han lanzado a la puesta en práctica de lo aprendido y aquí dejo una pequeña muestra del estupendo resultado. Ahora tienen pendiente el enseñarnos a nosotros porque yo ya ni me acuerdo de cuando iba a clases de cocina hace once años...
¡Buen provecho!
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